ひめたけのメンマ

材料A
醤油　　大さじ３
砂糖　　少々
ごま油　　大さじ2
鷹の爪　　輪切り適量

​1.　フライパンにサラダ油をひき、薄切りにしたひめたけを炒める。
2.　醤油と砂糖・鷹の爪を入れしんなりするまで炒める
3.　火を止めごま油をまわしかける。
4.　火を止めたまま和えて出来上がり