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訳アリ!国産乾燥キクラゲ 業務用 青森の本きくらげ  1㎏

業務用 国産乾燥キクラゲ
特大・肉厚☆

 

 
▲たっぷり使えます

【商品詳細】
☆送料無料☆

アラゲキクラゲ天日干し

生産地 青森県十和田市 法量川口

奥入瀬渓流の伏流水で育った
​安心な国産です

大きくなりすぎたキクラゲを天日干し
肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。

訳アリな理由!
夏の成長期に収穫が間に合わず大きくなりすぎてしまいました。

味、栄養に違いはありません。
約7~10倍に膨らみます。






 

  • ランキング3位 第 3 位 2024.09 マンスリーランキング

  • 訳アリ!国産乾燥キクラゲ 業務用 青森の本きくらげ  1㎏

  • 販売価格

    9,990円(税込)

  • 販売開始日

    2023/01/20

  • 在庫

    在庫あり

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    より天然に近い、湧き水で育つキクラゲ 

    中華料理でよく使われるきくらげは、ほとんどが輸入に頼っています。


    きくらげの国内自給率は6.6%と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。


    当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。
    夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともありました。

    大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。

    豊かな水だけで育つ無農薬、無肥料のきくらげ

    きくらげの栄養効果

     

    不溶性食物繊維が腸を整える


    おなかの中で水分を吸収して膨らみ満腹感をを後押しします。
    また糖質の吸収を穏やかにし糖尿病や肥満の予防にも。
    また整腸作用に優れていてダイエット食材としても効果的です。


     

    ビタミンDが骨を丈夫に!

     

    現代の女性は日焼け予防をしているため、ビタミンDが不足してると言われています。

    太陽に当たることによりビタミンDは体内で作られるからです。
    でもシミやシワの原因になる紫外線はやはり避けたいものです。

    きくらげで手軽にビタミンDを補給しましょう!
    ビタミンDは骨や歯を作る大切な栄養素。
    賢く補いましょう。


     


    身体の調子を整えるミネラル☆


    カルシウムや鉄、亜鉛やカリウムも豊富です。
    特に鉄分とカリウムは女性の体調管理に必須です。
    代謝のいい体づくりには意識して取り入れたい栄養素です。

  • 乾燥きくらげの使い方

     

    1. 水で戻す

     冷蔵庫で一晩戻すとプリプリになります。
     お急ぎの時はお湯で30分ほど置くと使えます。

     7~10倍に膨らみます。


    2.30秒ほ茹でて下さい。

     火を通す場合はそのままお使いください。


     国産ならではの肉厚でプリプリの食感をお楽しみください。



     
     

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