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【米農家直送新米】令和3年度新米青森県産米【あさゆき】玄米30㎏

幻の高級米「至極の逸品」



 
入手困難なあさゆきの玄米は収穫から2,3か月で売り切れます

【満点☆青空レストランでも取り上げられました】
【あさゆき】は知る人ぞ知る幻の米


生産量が少なくほとんど流通していないため、予約販売で
新米は刈り入れと同時にほぼ完売となります。

精米後に濁りがでることで作る人が減り市場から消えてしまいましたが、その美味しさから根強いファンが多いお米です。


そのほとんどが個人取引になっています。

  • 【米農家直送新米】令和3年度新米青森県産米【あさゆき】玄米30㎏

  • 販売価格

    16,200円(税込)

  • 在庫

    SOLD OUT

在庫切れボタン

  • 「あさゆき」は普通のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない「低アミロース米」というのが特徴です。炊いたときに粘り気が強く柔らかく、冷めても硬くなりにくい性質をご飯やおにぎり等に向いた品種です!

    2015年青森でデビュー以来高い人気を誇っています。
    地元のスーパーでも品切れが続出しているお米です。関東の精米店店主が「粘りがありつつ、くどくない。粘りが評価される関東の消費地でも売れるはず。今年は生産量が少ないので無理だが、来年はうちの店でも扱いたい」と太鼓判を押しています。


     
  • 玄米でお届けしますのでお客様で精米が必要ですが、よりおいしいお米を味わっていただけます。また精米後の米ぬかは「ぬか漬け」や「植物の肥料」としてもお使いいただけます。
    米ぬかは最近「スローフード」としても注目されています

    ※数量が限られていますのでお断りする場合がございます。

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