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僕。実はきのこなんです。　発売開始の裏側。。。

１００００菌床にチャレンジ！

6月某日、ある人物を訪ねた。

米農家のその人は十数年来の知り合い。ハウスを数棟持っており、稲の苗代にしか使っていない。

一年に１回。田植えをするまでの1ヶ月ほどだ。

のどかな旧十和田湖町。田代平（八甲田連峰の方）から流れる水は美しく澄んでいる。

「苗代が終わったら」ハウスを貸していただきたいんですが・・・。

「いいよ。なにやるど？」

「きくらげを・・・3000菌床ほど・・・」

「どうせやるならでかくやれ！ちょっとくらいなら手伝うすけ！」

いい人である。

ハウスの中で棚作りが始まった。材料は買ったが、自分たちで鉄筋を組んでゆく。

とても勉強になりました。

菌床は１０トントラックで3回来る。

全部で10000菌床。

まだ想像がついていない。

だってみんな初めてだから・・・・・